O meu cheesecake favorito!!! Este fim de semana havia festa em casa dos meus pais, então decidi fazer a minha sobremesa preferida!!! Foi um sucesso, estava mesmo de comer e chorar por mais! Espero que gostem!!! Ingredientes 200g de bolacha 80g de manteiga (ambiente) 400g de queijo Fhiladelphia 400ml de natas 300g de morangos 250g de açucar em pó 9 folhas de gelatina (7 incolor e 2 vermelhas) Preparação Moer a bolacha com a manteiga e forrar a forma e levar ao forno durante 10 min a 180º. Demolhar 7 folhas de gelatina Bater as natas com 75g de açucar (reservar) Bater o queijo com 75g de açucar Espremer muito bem a gelatina e levar ao micro-ondas durante 20 segundos Misturar muito bem as natas com o queijo e juntar fio a fio a gelatina derretida. Deitar na tarteira o preparado anterior e levar ao figorífico durante 2 horas. Colocar ao lume os morangos com o restante acuçar até desfazer os morangos. Demolhar 2 folhas de gelatina vermelha Deitar a gelatina n