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A mostrar mensagens de maio, 2016

Quiche de frango e pão ralado!

 Quiche de frango à minha maneira! Ontem a minha experiência na cozinha foi terrível, mas o sabor ficou divino! Comecei com o pé esquerdo na cozinha, porque tive o azar do recheio ir ao chão e tive que começar tudo de novo. Apesar destas peripécias, este quiche ficou muito saboroso.O pormenor do pão dá-lhe um toque especial. Estava preocupada porque não gosto muito de quiche e não sabia se este ia sair com bom sabor, porque até hoje só tinha gostado de um quiche que avó de uma amiga tinha feito. A partir de agora este passa a ser o meu preferido!  O aspecto não ficou 5 estrelas, mas ficou muito saboroso! Espero que gostem! Recheio  3 peitos de frango 2 cenouras 1 cebola média alho francês ( a gosto) 5 raminhos de brócolos (picar em pedaços pequenos, tipo cebola picada) 5 raminhos de couve flor (picar em pedaços pequenos, tipo cebola picada) 10 azeitonas pretas sem caroço 5 cogumelos frescos 8 tomates cereja alho azeite Pão ralado (pão velho ralado) Molho 3 iogu