Sandes mediterrânica

A minha sandes preferida!!!!!

A primeira vez que fiz esta sandes, o meu marido olhou para mim e disse " o que estás inventado agora, só fazes coisas esquisitas e depois não gostas"!!!! Lol, pedi a ele para provar, ao início recusou, mas lá consegui. Provou e adorou!!! Agora quando faço, tenho que fazer em duplicado!!! ou vice-versa que entretanto ele já aprendeu a fazer.

Ingredientes

Pão

Alho

Azeitonas pretas

Queijo fresco (aquele queijo que se usa para saladas)

Tomate aos cubos

Folhas de manjericão (opcional)

Orégão seco

Azeite

Preparação

Colocar as fatias de pão na torradeira por uns minutos ( só para aquecer)

Barrar o pão com o alho e colocar azeitonas pretas (sem caroço), tomate e um pouco de queijo fresco.

Polvilhar com oregãos, o azeite e as folhas de manjerição (por vezes também coloco queijo nesta fase).

Ta pronto a servir!!! Uma delicia!!!!

Comentários

Mensagens populares deste blogue

Bolo de maçã (delicioso)

Adoro este bolo! É simplesmente delicioso! Com a chegada do Outono e da fruta da época a presença deste bolo cá em casa vai ser uma constante. Bolo de Maçã Bolo de Maça 200g de manteiga 200g de açúcar 250g de farinha 5 ovos 2 colheres de chá de fermento 6 colheres de sopa de leite frio 3 a 4 maças canela q.b limão q.b Preparação: 1- Preparar uma forma com fundo removível, cobrir com papel vegetal e barrar com manteiga e polvilhar com farinha. 2 - Cascar e cortar as maças em rodelas finas e regar com limão. 3 - Bater o açúcar com a manteiga e depois adicionar as gemas. Junta-se a farinha e o fermento, as claras e o leite. 4 - Deitar um pouco de massa no fundo base, em seguida cobrir a massa com rodelas de maçã, assim sucessivamente ate acabar a massa e cobrir com rodelas de maça polvilhadas com açúcar e canela. 5- Colocar no forno a 180º durante 45 minutos. Antes de tirar do forno verifique se está cozido. Nota: se verificar que o bolo esta a queimar na super

Ler mais

Tarte de maçã

Adoro receitas com maçãs! Aqui vai mais uma! Cobertura: 4 maçãs sumo de meio limão massa folhada 2 colheres de doce de damasco 1 colher de sopa de água 1 colher de açúcar Creme: 2 maçãs raspa de meio limão 75g de açúcar 4 colheres de sopa de água Preparação: 1- Descascar as maçãs. Cortar 2 maçãs em pedaços pequenos, colocar numa panela com a raspa do limão, o açúcar e a água. 2- Levar ao lume, deixar cozer. Entretanto cortar as restantes maçãs em fatias finas e p olvilhar com 1 colher de sopa de açúcar e o sumo de limão. Reservar. 3- Retirar a panela do lume e reduzir a puré a maçã. 4- Estender a massa folhada numa forma de tarte com fundo amovível, espalhar o creme de maçã sobre a massa. 5 - Dispor as fatias de maçã em circulo sobre o creme. Regar com o molho que se formou na maçã. Levar ao forno pré-aquecido durante 25 minutos a 180ºC e aumentar a temperatura para 200ºC durante 20 minutos (colocar uma folha de papel vegetal em cima da tarte para n

Ler mais

Patê de Frango, camarão e delícias do mar

Minha "entrada" para 2016 Hoje fiz meu patê favorito como forma de me despedir de 2015 e dar boas vindas a 2016. Receita do patê 1 cebola média 1/4 de pimento verde 1/4 de pimento vermelho 2 bifes de frango 200g de miolo de camarão 4 delícias do mar 1 ramo de salsa maionese Preparação: 1º Cozer o frango com o camarão e temperar com sal; 2º Juntar o frango e o camarão aos restantes ingredientes (excepto a maionese) e triturar; 3º Deitar a maionese no preparado anterior e mexer bem (a quantidade de maionese fica ao critério de cada um, no meu caso gosto de deitar só para unir os ingredientes). Sugestão: Podemos colocar o patê numas torras e enfeitar com tomate com orégão e azeite, queijo fresco ou azeitonas. BOM ANO DE 2016!!!!

Ler mais

A Minha Passagem pela Cozinha

Pesquisar neste blogue